Der jüngste Ratgeber von Greenpeace zeigt auf, welche Fischarten besonders bedroht sind und von umweltbewussten Verbrauchern besser nicht gekauft werden sollten. Auch zu anderen Themen und von anderen Institutionen gibt es Ratgeber zum ökologischen Konsumentenverhalten.
Wir haben für Sie wissenschaftliche Literatur zusammengestellt, die das Thema Verbraucherverhalten und Umwelt von mehreren Seiten beleuchtet. Welche Faktoren spielen bei der Konsumentscheidung eine Rolle? Wie groß ist die Zahlungsbereitschaft für ein umweltverträgliches Produkt? Gibt es überhaupt DEN grünen Konsumenten? Diese und weitere Fragen werden in der aufgelisteten aktuellen Literatur thematisiert.

Web-Links:

• Greenpeace Einkaufsratgeber
• Nachhaltiger Warenkorb des Rats für nachhaltige Entwicklung
• Nachhaltig Einkaufen
• Informationen des Umweltbundesamts zum nachhaltigen Konsum
• Lexikon der Nachhaltigkeit
• Consumer Greendex

Literaturliste

What the “green” consumer wants / Catherine Roche; interview by Michael S. Hopkins.

• (2009) In: MIT sloan management review. – Cambridge, Mass.. – Bd. 50.2008/09, 4, S. 87-89. prüfen & bestellen

“Key Points” nachhaltigen Konsums : ein strukturpolitisch fundierter Strategieansatz für die Nachhaltigkeitskommunikation im Kontext aktivierender Verbraucherpolitk / Michael Bilharz.

• (2009) 2. Aufl. – Wirtschaftswissenschaftliche Nachhaltigkeitsforschung ; 4. – Marburg prüfen & bestellen 391 S.

Nachhaltiger Konsum / Ingo Schoenheit.
Ethical investment, SRI, private investors, institutional investors, sustainable research, sustainability reporting

• (2009) In: Aus Politik und Zeitgeschichte. – Bd. 59.2009, 32/33, S. 19-26. prüfen & bestellen
• ([ca. 2003]) Hannover prüfen & bestellen Online-Ressource (63 p. = 384 KB).
• ([2003]) Hannover prüfen & bestellen 62 Bl.

Sustainable food consumption, involvement and knowledge : an application of the theory of planned behaviour / Iris Vermeir.

• (2009) In: Consumer behavior. – New York. – 2009, S. 87-103. prüfen & bestellen

Nachhaltiger Konsum : am Beispiel des Essens / Karl-Michael Brunner.

• (2009) In: SWS-Rundschau. – Wien. – Bd. 49.2009, 1, S. 29-49. prüfen & bestellen

Limits to labels : the role of eco-labels in the assessment of product sustainability and routes to sustainable consumption / Ralph E. Horne.

• (2009) In: International journal of consumer studies. – Oxford [u.a.]. – Bd. 33.2009, 2, (Mar.2009) S. 175-182. prüfen & bestellen

Live better by consumption less? : is there a “double dividend” in sustainable consumption? / Tim Jackson.

• (2009) In: Macromarketing – a global focus. – Los Angeles [u.a.]. – 2009, S. 275-297. prüfen & bestellen

Special issue: Perspectives on sustainable consumption / guest eds.: Ken Peattie ….

• (2009) International journal of consumer studies ; 33.2009,2 prüfen & bestellen S. 107 – 231.

Environmental impact, quality, and price : consumer trade-offs and the development of environmentally friendly technologies / Paul Windrum; Tommaso Ciarli; Chris Birchenhall.

• (2009) In: Technological forecasting & social change. – Amsterdam. – Bd. 76.2009, 4, (Mai.2009) S. 552-566. prüfen & bestellen

Consumer heterogeneity and the development of environmentally friendly technologies / Paul Windrum; Tommaso Ciarli; Chris Birchenhall.

• (2009) In: Technological forecasting & social change. – Amsterdam. – Bd. 76.2009, 4, (Mai.2009) S. 533-551. prüfen & bestellen

Comparing sustainable consumption patterns across product sectors / Seonaidh McDonald, Caroline Oates, Maree Thyne, Panayiota Alevizou and Leigh-Ann McMorland.

• (2009) In: International journal of consumer studies. – Oxford [u.a.]. – Bd. 33.2009, 2, (Mar.2009) S. 137-145. prüfen & bestellen

Aufbrechen der Barrieren nachhaltigen Konsums : identifizieren der Präferenzstrukturen bei Kaufentscheidungen mittels Conjoint-Analysen / Marion Weissenberger-Eibl; Klemens Joachim.

• (2009) In: Öko-Effizienz. – München [u.a.]. – 2009, S. 161-172. prüfen & bestellen

Households’ willingness to pay for “green” goods : evidence from Patagonia’s introduction of organic cotton sportswear / Ramon Casadesus-Masanell; Michael Crooke; Forest Reinhardt; Vishal Vasishth.

• (2009) In: Journal of economics & management strategy. – Malden, Mass. [u.a.]. – Bd. 18.2009, 1, S. 203-233. prüfen & bestellen

Consumer decision-making with regard to organic food products / John Thøgersen.

• (2009) In: Vaz : Teresa. – Aldershot, Hants [u.a.]. – 2009, S. 173-192. prüfen & bestellen

Narratives of “green” consumers : the antihero, the environmental hero and the anarchist / Minna Autio, Eva Heiskanen and Visa Heinonen.

• (2009) In: Journal of consumer behaviour. – Chichester. – Bd. 8.2009, 1, (1/2.2009) S. 40-53. prüfen & bestellen

Identifying and clustering of target customers of green products / Miao-ling Wang.

• (2009) In: Web-based green products life cycle management systems. – Hershey [u.a.]. – 2009, S. 182-207. prüfen & bestellen

The political economy of consumer behavior : contesting consumption / Bruce Pietrykowski.

• (2009) Routledge advances in social economics ; 12 prüfen & bestellen X, 195 S.

Can sustainable consumption be learned? : a model of cultural evolution / Guido Buenstorf; Christian Cordes.

• (2008) In: Ecological economics. – Amsterdam [u.a.]. – Bd. 67.2008, 4, (1.Nov.2008) S. 646-657. prüfen & bestellen

Preference for green packaging in consumer product choices : do consumers care? / Joonas Rokka and Liisa Uusitalo.

• (2008) In: International journal of consumer studies. – Oxford [u.a.]. – Bd. 32.2008, 5, (Sep.2008) S. 516-525. prüfen & bestellen

Her mit dem nachhaltigen Konsumenten! : Nachhaltigkeit trifft auf “Otto-Normalverbraucher” – eine Herausforderung für den kooperierenden Handel / Sonja Koschel.

• (2008) In: Zeitschrift der Unternehmensberatung. – Berlin. – Bd. 3.2008, 3, (Jun.2008) S. 107-112. prüfen & bestellen

Consumer support for environmental policies : an application to purchases of green cars / Alex Coad; Peter de Haan; Julia Sophie Woersdorfer.
This paper focuses on how consumer motivation can be tapped in order to encourage the adoption of cleaner technologies. Consumers are heterogeneous they may be guided by intrinsic motivation or extrinsic motivation. While information provision policies (such as the energy label for cars) may be effective in encouraging certain consumers to adopt green cars, financial incentive schemes (such as subsidies or fines) may be more persuasive for extrinsically-motivated consumers. We develop a dynamic theory of adoption of environmental innovations, in which information-provision policies are followed by financial incentives (first ‘carrot’, then ‘stick’ incentives). Analysis of a survey dataset of Swiss households observes considerable heterogeneity in terms of support of information-provision or financial incentive policies, in line with our conjectures. Our results will be of particular interest to policymakers interested in guiding consumers towards cleaner technologies. — Environmental policy ; technology adoption ; technology diffusion ; intrinsic motivation ; financial incentives.

• (2009) In: Ecological economics. – Bd. 68.2009, 7, (15.Mai.2009) S. 2078-2086. prüfen & bestellen
• (06 May 2008) Jena economic research papers ; 2008,035 Volltext prüfen & bestellen Online-Ressource, 27 S., Text.

Environmentally-active consumers’ preferences for zero-emission vehicles : public sector and marketing implications / Michael K. Mills.

• (2008) In: Journal of nonprofit & public sector marketing. – Binghamton, NY. – Bd. 19.2008, 1, S. 1-33. prüfen & bestellen

Sustainable consumption and the quality of life : a macromarketing challenge to the dominant social paradigm / William E. Kilbourne, Pierre McDonagh and Andrea Prothero.

• (2009) In: Macromarketing – a global focus. – 2009, S. 248-274. prüfen & bestellen
• (2008) In: Major theoretical debates and contemporary issues in marketing theory. – 2008, S. 239-265. prüfen & bestellen

Sustainable consumption and the quality of life : a macromarketing challenge to the dominant social paradigm / William Kilbourne, Pierre McDonagh and Andrea Prothero.

• (2008) Rezension zu: Bilharz, Michael :: “Key Points” nachhaltigen Konsums, ein strukturpolitisch fundierter Strategieansatz für die Nachhaltigkeitskommunikation im Kontext aktivierender Verbraucherpolitik : Marburg, Metropolis-Verl., 2008 / [rezensiert von:] Florian Lüdeke In: Ökologisches Wirtschaften. – Bd. 2008,4, S. 53-54. prüfen & bestellen
• (2008) Zugl.: St. Gallen, Hochsch. f. Wirtschafts-, Rechts- und Sozialwiss., Diss., 2008. – prüfen & bestellen 391 S.

Greenomics : wie der grüne Lifestyle Märkte und Konsumenten verändert / Eike Wenzel; Anja Kirig; Christian Rauch.

• (2008) München prüfen & bestellen 232 S.

Nachhaltigkeit als radikaler Wandel : Die Quadratur des Kreises? / edited by Hellmuth Lange.

• (2008) Wiesbaden Volltext prüfen & bestellen Online-Ressource.
• (2008) 1. Aufl. – Wiesbaden prüfen & bestellen 341 S.

Principal methodological approaches to studying sustainable consumption : scenario analysis, ecological footprints and structural decomposition analysis / Richard Wood and Manfred Lenzen.

• (2009) In: Handbook of input-output economics in industrial ecology. – Dordrecht. – 2009, S. 285-312. prüfen & bestellen

Environmental and health components in consumer perception of organic products : estimation of willingness to pay / Gianni Cicia, Teresa Del Giudice, and Ilaria Ramunno.

• (2009) In: Journal of food products marketing. – Binghamton, NY. – Bd. 15.2009, 3, (7/9.2009) S. 324-336. prüfen & bestellen

What’s in a name : framing treated wastewater as recycled water increases willingness to use and willingness to pay / Angeliki N. Menegaki; Robert C. Mellon; Anna Vrentzou; George Koumakis; Konstantinos P. Tsagarakis.

• (2009) In: Journal of economic psychology. – Amsterdam. – Bd. 30.2009, 3, (Jun.2009) S. 285-292. prüfen & bestellen

Einflussfaktoren der Preistoleranz für Ökostrom : eine empirische Untersuchung privater Stromkunden in Deutschland / Torsten J. Gerpott und Ilaha Mahmudova.

• (2009) In: Zeitschrift für Umweltpolitik & Umweltrecht. – Frankfurt, M.. – Bd. 32.2009, 1, (Mar.2009) S. 33-65. prüfen & bestellen

Price sensitivity for green power in electricity markets : results from a conjoint analysis and a representative survey in Switzerland / Jürg Hari, Nikos Karathanasis and Stefan Burri.

• (2008) In: Pricing perspectives. – Basingstoke [u.a.]. – 2008, S. 119-144. prüfen & bestellen

Measuring consumer’s willingness to pay for organic and Fair Trade products / Tagbata Didier and Sirieix Lucie.

• (2008) In: International journal of consumer studies. – Oxford [u.a.]. – Bd. 32.2008, 5, (Sep.2008) S. 479-490. prüfen & bestellen

Women, men and organic food : differences in their attitudes and willingness to pay ; a Spanish case study / Félix Ureña, Rodolfo Bernabéu and Miguel Olmeda.

• (2008) In: International journal of consumer studies. – Oxford [u.a.]. – Bd. 32.2008, 1, (Jan.2008) S. 18-26. prüfen & bestellen

Nachhaltiger Konsum und Verbraucherpolitik im 21. Jahrhundert / hrsg. von Frank-Martin Belz ….

• (2007) Wirtschaftswissenschaftliche Nachhaltigkeitsforschung ; 1 prüfen & bestellen 320 S.

Wesentliches Schlagwort: Konsumentenverhalten

Wesentliches Schlagwort: Nachhaltige Entwicklung

Wesentliches Schlagwort: Umweltbewusstsein

Wesentliches Schlagwort: Umweltverträgliches Produkt

Wesentliches Schlagwort: Willingness to pay